सर्दियों में ओवर ईटिंग हो ही जाती है परंतु स्वास्थ्य वर्धक करें डॉ अर्चिता महाजन

सर्दी में शरीर को ठंड से बचने के लिए अधिक ऊर्जा की जरूरत होती है

सर्दियों में रेशेदार सब्जियाँ अपनाएं। बर्गर पिज़्ज़ा फास्ट फूड और प्रोसैस्ड फूड कोल्ड ड्रिंक वजन बढ़ा देगा

बटाला/मोहाली/संघोल-टाइम्स/जगमीत सिंह – डॉ अर्चिता महाजन न्यूट्रीशन डाइटिशियन एवं चाइल्ड केयर होम्योपैथिक फार्मासिस्ट एवं ट्रेंड योगा टीचर नॉमिनेटेड फॉर पद्मा भूषण राष्ट्रीय पुरस्कार और पंजाब सरकार द्वारा सम्मानित ने बताया कि सर्दियों में ज़्यादा खाया जाने की वजहें है कि शरीर को गर्म रखने के लिए ज़्यादा ऊर्जा की ज़रूरत होती है.ठंड के मौसम में शरीर ज्यादा कैलोरी बर्न करता है ताकि वह गर्म रह सके. जब शरीर को अतिरिक्त ऊर्जा की आवश्यकता होती है, तो वह हमें अधिक खाने का संकेत देता है. इसी वजह से सर्दी में हमें ज्यादा भूख लगती है. सर्दियों में शरीर का मेटाबॉलिज़्म तेज़ हो जाता है, जिससे खाना जल्दी पचता है. सर्दियों में दिन छोटे होते जाते हैं और हम शारीरिक रूप से कम एक्टिव होते हैं. शरीर को ज़्यादा ऊर्जा की ज़रूरत होने पर दिमाग को संकेत मिलता है कि ज़्यादा कैलोरी से भरपूर खाना खाना चाहिए. विकासवादी कारणों से भी सर्दियों में ज़्यादा खाना खाया जाता है. पहले जब तकनीकी प्रगति नहीं हुई थी, तब लोग सर्दियों में अपने शरीर का वज़न बढ़ाकर गर्म रहते थे।सर्दियों में रेशेदार सब्जियाँ आसानी से बाजार में मिल जाती है उन्हें अपनाएं। बर्गर पिज़्ज़ा फास्ट फूड और प्रोसैस्ड फूड कोल्ड ड्रिंक वजन बढ़ा देगा। याद रखें एक बार बड़ा हुआ वजन काम करने के लिए करोड़ों पापड़ बेलने पड़ेंगे।